【继手抓饭之后，印度又一食物让中国游客吃不惯，甚至看着都恶心( 二 )| 印度虽然与中国相隔不远】_

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继手抓饭之后，印度又一食物让中国游客吃不惯，甚至看着都恶心

但是，印度人对糊糊状的食物却是情有独钟的。虽然中国游客觉得将新鲜蔬菜但做成这个样子，不但不好看，而且也肯定会破坏蔬菜中的膳食纤维和维生素。吃新鲜的蔬菜不是更好吗？其实这还是跟印度的本土历史文化和饮食传统有关系。

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那印度人究竟为什么要吃菜糊糊呢？当地人是这样解释的。印度很多地区常年温度较高，新鲜蔬菜很容易腐烂，不能长时间保存。而如果将蔬菜捣烂，做成菜糊糊，则可以避免这个问题。除此之外，印度人喜欢菜糊糊也跟他们手抓饭有关系。糊糊状的东西容易和米饭拌在一起，而块状蔬菜却不行。

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另外，印度人还有一个习惯，他们喜欢一次性做很多的菜糊糊。然后将菜糊糊装在容器或瓶子里，这样够吃很长时间，跟我们的水果罐头有点类似。除了自己吃之外，印度人还会把这些菜糊糊做成礼物送给别人。而往往收到这种礼物的人也会将其作为珍品，非常高兴地接受。

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标题：继手抓饭之后，印度又一食物让中国游客吃不惯，甚至看着都恶心( 二 )

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